２-１植物性代替肉と培養肉の概要と市場動向 近年、持続可能な食料生産や環境負荷の軽減、健康志向の高まりに伴い、植物性代替肉や培養肉の開発が急速に進んでいます。これらの製品は、従来の食肉に代わる新しいタンパク質源として注目を集め、世界中で市場が拡大しています。 植物性代替肉は、大豆やエンドウ豆、小麦などの植物由来のタンパ...
経済と政策
経済と政策の記事一覧
１-１フードテック業界の定義と背景: 食品産業とテクノロジーの融合 フードテック（Food Technology）とは、食品産業と最新の技術が融合した分野であり、持続可能な食の生産、消費、配送などを目指す業界です。近年、人口増加、都市化、気候変動などの影響により、食料安全保障や環境問題が深刻化しており、従来の食品産業で...
本の概要：株式投資-長期投資で成功するための完全ガイド- ／ジェレミー・シーゲル 「株式投資-長期投資で成功するための完全ガイド- ／ジェレミー・シーゲル」をご紹介します。投資対象としての株式と、その長期投資について、多くの示唆が得られる書です。 【目次】 第1部株式投資の歴史的評価 第1章 1802年以降の株式、債券...
半導体株が荒れています。 台湾ＴＳＭＣは1994年の上場以来最大の下げがありました。台湾積体電路製造（ＴＳＭＣ）は8.3％安と1994年の上場以来最大の下げを記録し、2020年７月以来の安値。韓国サムスン電子や東京エレクトロンも売られています。コンピューター用プロセッサーメーカー２位の米アドバンスト・マイクロ・デバイセ...
日本では、平均株価として日経平均株価がよく知られています。また、米国の株価指数として、NASDAQ指数やS&P500を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ここでは、これらの株価指数とダウ平均の関係について説明します。 そもそも市場指数（インデックス）とはなにか？ 市場指数とは、単純平均や加重平均など、一定...
ネットゼロカーボン社会 ネットゼロの目標は、公表に始まり実現へ続きます。企業が、その努力を、透明性をもって正確に伝達し、それにより利害関係者の信頼を構築し、気候変動縮小への貢献に対する評価を保つためには、検証という追加の手順の重要性は無視できないでしょう。 欧州のクリーンエネルギーへの先駆的な取り組みは、他の地域におけ...
――なぜ「未来人材ビジョン」を発表したのですか 2022年5月に発表された「未来人材ビジョン」は、経済産業省が今後の人材政策について検討するために設置した「未来人材会議」が取りまとめたものです。このレポートでは、将来の労働需要の変化を予測した上で、社会システム全体を見直す大きな方向性を二つに整理し、実現に向け今後取り組...
そもそもパーパス経営とはどんな意味の言葉なのか調べてみました パーパス経営とは企業が存在する意義を中心に考えた経営方針のことです。パーパス（Purpose）は目的や意図を意味しており、ビジネスにおいては企業の存在意義といった言葉として使用されています。企業が単に売上を上げることを目標に業務へ取り掛かるのではなく、事業拡...
ESGとは、環境（Environment）、社会（Social）、ガバナンス（Governance）の頭文字を取って作られた言葉です。気候変動問題や人権問題などの世界的な社会課題が顕在化している中、企業が長期的成長を目指す上で重視すべきESGの観点での配慮ができていない企業は、投資家などから企業価値毀損のリスクを抱えて...
#1 化学肥料の登場から現在，そして未来 −化学肥料が果たしてきた役割− 1．化学肥料の登場まで 化学肥料が商品として世に出たのは，1843年7月1日のことである。ちなみに，わが国の無機質肥料を販売用に製造したのは，1885年に多木製肥所による骨粉の製造に始まる。作物を栽培し収穫すると耕地の土壌から養分が収奪され，その...
人的資本の情報は、企業の ESG 投資を決定する重要な要素です。より多くの投資家がサステナビリティを重視する企業を探す中、企業にとって充実した人的資本戦略は不可欠です。 人的資本管理をコンプライアンスの問題と捉える企業もあるかもしれませんが、実は組織変革のチャンスでもあるのです。人的資本戦略を改善するツールとして人的資...
この記事では、人的資本管理とは何か、なぜ重要なのか、そしてあなたの会社がどのような恩恵を受けることができるのか、について説明します。もしあなたが経営者やマネージャーなら、この記事は間違いなくあなたのためのものでしょう。従業員に投資することで、どのようにビジネスを向上させることができるかを学ぶために、読み進めてください。...
